Список продуктов для приготовления творожного торта.
Ингредиенты:
-
Для теста.
- 100 г пшеничной муки
- 150 г сахарного песка
- 50 г какао
- 6 яиц Для начинки.
- 400 г сладкого творога
- 100 г клубничного повидла
- 150 г сливок
- 50 г сахарного песка
- 10 г желатина
- 100 г шоколада
Приготовим фруктовый торт.
1. Сделаем основное бисквитное тесто с добавлением какао. Разделим тесто на три части и выпекаем три одинаковых коржа при 200 градусах, примерно 20 минут.Творог взбиваем с клубничным повидлом.2. Формируем торт, делая творожную прослойку между коржами.
3. Взбиваем сливки с сахарным песком и разведённым в тёплой воде желатином. Полученным кремом обмажем верхний корж и бока торта.
4. Украшаем торт тёртым шоколадом и розочками из крема. Творожный торт готов. Приятного аппетита.