Продукты для приготовления торта ромашка.
Ингредиенты:
-
Для теста.
- 50 г пшеничной муки
- 50 г сахара
- 2 яица Для начинки.
- 400 г творожной массы
- 250 г сметаны
- 100 г сливок
- 80 г сахарного песка
- 15 г желатина
- Кондитерские цветы
- Кокосовая стружка Для крема.
- 100 г сливок
- 50 г сахарного песка
- 10 г желатина
Торт ромашка делается так.
1. Делаем основное бисквитное тесто. Выпекаем корж 20-30 минут при температуре 200 градусов. Взбиваем сливки, сахарный песок, творожную массу и сметану.
2. Добавим разведённый желатин и перемешиваем.
3. Корж положите в кастрюлю с разборным дном. Заливаем приготовленной ранее смесью и ставим в холодильник застывать.
4. Сделаем крем, взбив сливки, сахар и желатин. Полученным кремом обмазываем застывший торт, а затем делаем украшения. Посыпаем торт кокосовой стружкой и украшаем цветочками. Торт ромашка готов. Приятного аппетита.