Продукты для приготовления торта экзотика.
Ингредиенты:

Для теста.
• 100 г пшеничной муки
• 100 г сахара
• 3 яйца
Для начинки.
• 300 г сливок
• 80 г сахарного песка
• 10 г желатина
• Консервированные кольца ананасов
• 1 манго
• Кокосовая стружка

Приготовим торт экзотика.

1. Приготовим основное бисквитное тесто. Испеките из теста три коржа. Сделайте крем взбив сливки с сахарным песком. Добавьте во взбитые сливки разведённый желатин и тщательно перемешайте. Мелко нарезаем манго, а кольца ананасов разрезаем пополам.

2. Поверхность первого коржа обмазываем кремом и выкладываем кусочки манго. Накройте вторым коржом и повторите тоже самое, а затем накройте третьим коржом.

3. Обмажем кремом бока и поверхность коржа. Обсыпаем торт сбоку кокосовой стружкой.

4. Украсьте торт кремом с помощью кондитерского мешочка. Сверху выкладываем полукольца ананаса. Торт экзотика готов. Приятного аппетита.