Продукты, которые нам нужны для приготовления пирожного киви.
Ингредиенты:

Для теста.
• 150 г пшеничной муки
• 150 г сахарного песка
• 7 яиц
Для начинки.
• 250 г сливок
• 80 г сахарного песка
• 10 г желатина
• 4 киви
• Кокосовая стружка

Процесс приготовления пирожного киви.

1. Приготовим основное бисквитное тесто. Выкладываем тесто на противень и выпекаем примерно 30 минут при температуре 200-220 градусов. Готовый бисквит нарезаем кружочками. Натираем 2 киви на тёрке. Оставшиеся тонко нарезаем.

2. Взбиваем сливки с сахарным песком, добавим разведённый желатин и тёртый киви. Перемешиваем.

3. Бисквит украшаем кремом. Соединяем два бисквита небольшой прослойкой крема.

4. Пирожные украшаем дольками киви и кокосовой стружкой. Пирожное киви готово. Приятного аппетита.