Для приготовления морковного бисквита нам необходимы такие продукты.
Ингредиенты:

• 300 г сахарного песка
• 100 г пшеничной муки
• 100 г измельчённых грецких орехов
• 50 г измельчённого фундука
• 200 г моркови
• 20 г коньяка
• 5 г молотой корицы
• 7 яиц

Процесс приготовления морковного бисквита.

1. Отделяем желтки от белков. Тщательно перемешиваем 100 г сахарного песка, желтки, корицу и коньяк.

2. Добавим натёртую на мелкой тёрке морковь и измельчённые орехи.

3. Взбиваем оставшийся сахарный песок и белки. Помещаем все продукты в одну ёмкость и замешиваем тесто.

4. Выкладываем тесто в форму и ставим в духовку. Температура 200 градусов, готовим примерно 30-40 минут. Морковный бисквит готов. Приятного аппетита.