Для приготовления кекса с лимоном нам необходимы такие продукты.
Ингредиенты:

• 150 г пшеничной муки
• 250 г сахарного песка
• 200 г сливочного масла
• 80 г картофельного крахмала
• 3 яйца
• 3 столовых ложки лимонного сока
• Цедра с одного лимона

Процесс приготовления кекса с лимоном.

1. Растираем масло с сахарным песком, затем перемешиваем с яйцами. Добавим цедру лимона, натёртую на мелкой тёрке. Перемешаем.

3. Добавьте муку и крахмал. Замесите тесто.

4. Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте.

5. Форму для кекса смажьте растительным маслом и выложите тесто. Запекаем 30-40 минут при температуре 200 градусов. Кекс с лимоном готов. Приятного аппетита.