Для приготовления бананового кекса нам необходимы такие продукты.
Ингредиенты:
- 250 г сливочного масла
- 250 г сахарного песка
- 150 г пшеничной муки
- 100 г картофельного крахмала
- 100 г измельчённых грецких орехов
- 1 г ванилина
- 4 яйца
- 3 банана
Процесс приготовления бананового кекса.
1. Разминаем масло с сахаром и ванилином. Добавим яйцо и перемешаем до однородного состояния. Превратим бананы в кашицу.
2. Добавим банановую кашицу в ёмкость с маслом и яйцами.
3. Добавляем муку, картофельный крахмал и орехи. Замесите тесто.
4. Выкладываем тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Выпекаем при 200 градусах до готовности, примерно 40 минут. Банановый кекс готов. Приятного аппетита.