Для приготовления творожного пирога нам необходимы следующие продукты.
Ингредиенты:

Для теста.
• 200 г пшеничной муки
• 150 г молока
• 80 г сливочного масла
• 60 г сахарного песка
• 15 г дрожжей
• 1 яйцо
• 1/4 чайной ложки соли
Для начинки.
• 500 г творога
• Цедра с одного лимона
• 100 г сахарного песка
• 1 яйцо
• Кондитерская крошка

Творожный пирог делается так.

1. Сделаем дрожжевое тесто. Размягчаем творог, пропуская его через сито. Добавим сахарный песок и перемешаем.

2. Натираем цедру лимона и смешиваем с творогом.

3. Смазываем растительным маслом противень и выкладываем раскатанное тесто. Сверху кладём творожную смесь.

4. Посыпаем кондитерской крошкой и сахарным песком. Ставим в духовку на 30 минут. Температура 200-220 градусов. Творожный пирог готов. Приятного аппетита.