Продукты для слойки с орехами.
Ингредиенты:

Для теста.
• 250 г муки
• 200 г сливочного масла
• 150 г молока
• 60 г сахарного песка
• 1 яйцо
• 1/4 чайной ложки соли
• столовую ложку лимонного сока
Для начинки.
• 250 г тёртого фундука
• 80 г сахарного песка
• 20 г коньяка
• 1 яйцо для смазки

Начнём готовить слойку с орехами.

1. Смешайте орехи, сахарный песок и коньяк.

2. Замесим слоёное пресное тесто. Рецепт приготовления которого тут: слоёное пресное тесто. Раскатаем тесто толщиной 0,5 см. Разделяем на 10 квадратов. Выкладываем начинку на середину.

3. Сложите пополам и прижмите. По длинной стороне сделайте надрезы.

4. Смазываем растительным маслом противень и выкладываем наши слойки с орехами. Смажем их взбитым яйцом. Выпекаем 15-30 минут при температуре 200-250 градусов. Слойки с орехами готовы. Приятного аппетита.