Продукты для приготовления слойки с маком.
Ингредиенты:

• 450 г муки
• 150 г сливочного масла
• 100 г молока
• 50 г сахарного песка
• 50 г мака
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки соли

Начнём готовить слойку с маком.

1. Смешайте до однородной массы столовую ложку сахара, соль, молоко и масло. Добавьте яйцо, муку и замесите тесто. Раскатайте тесто и сложите вчетверо. Снова раскатываем и складываем вчетверо. Уберём на полчаса тесто в холодильник. Охлаждённое тесто раскатайте. Смешайте сахарный песок и мак.

2. Посыпаем тесто смесью сахарного песка с маком.

3. Сверните тесто в рулет.

4. Нарезаем тесто под углом толщиною кусочков 2-3 см. Выкладываем на противень и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут. Слойки с маком готовы. Приятного аппетита.