Список продуктов для приготовления пшенника.
Ингредиенты:

• 100 г пшённой крупы
• 500 г молока
• 300 г тыквы
• 100 г сметаны
• 50 г сливочного масла
• 50 г панировочных сухарей
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка сахарного песка
• Соль

Начнём делать пшенник.

1. Нарезаем тыкву небольшими кубиками. Промываем пшено.

2. Сварим кашу из пшена, молока, сахарного песка и сливочного масла.

3. В готовую и остывшую кашу добавьте яйцо и перемешайте.

4. Смазываем форму маслом и высыпаем на дно панировочные сухари. Выкладываем половину каши, потом всю тыкву и снова кашу. Сверху смажем сметаной и ставим в духовку на 30 минут разогретую до 200 градусов. Пшенник готов. Приятного аппетита.