Для приготовления кулебяки с мясом потребуется.
Ингредиенты:
- 600 г муки
- 500 г молока
- 500 г фарша из говядины
- 20 г дрожжей
- 2 яйца
- 1 репчатый лук
- 1 столовая ложка сахара
- Растительное масло
- Чёрный молотый перец
- Соль
Приготовим кулебяку с мясом.
1. Замесим тесто из молока, одного яйца, сахара и дрожжей.
2. Обжарим лук до золотистого цвета, а затем добавим его в фарш. Посолим, поперчим и перемешаем.
3. Раскатаем тесто и разрезаем на 3 части, примерно по 15 сантиметров. Выкладываем вдоль по середине фарш.
4. Соединяем края и выкладываем кулебяку на противень, смазанный растительным маслом швом вниз. Ставим противень в духовку разогретую до 200 градусов на 40 минут. Разрезаем на кусочки необходимых размеров и подаём к столу. Кулебяка с мясом готова. Приятного аппетита.