Для приготовления пиццы с грудинкой необходимы такие продукты.
Ингредиенты:
-
Для теста.
- 400 г пшеничной муки
- 150 г молока
- 60 г сливочного масла
- 30 г сахарного песка
- 20 г дрожжей
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соли Для начинки.
- 400 г грудинки
- 1 столовая ложка тмина
- 1 яйцо для смазки
- Чёрный молотый перец
- Соль
Давайте приготовим пиццу с грудинкой.
1. Замесим дрожжевое тесто. Нарезаем небольшими кусочками копчёную грудинку.
2. Раскатываем тесто и выкладываем его на противень, который смазан растительным маслом. Выкладываем грудинку на тесто.
3. Смазываем всё взбитым яйцом, посыпаем перцем и солью.
4. Посыпаем тмином и ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Пицца с грудинкой готова. Приятного аппетита.