Для приготовления итальянской пиццы необходимы такие продукты.
Ингредиенты:
-
Для теста.
- 200 г пшеничной муки
- 120 г молока
- 30 г сливочного масла
- 20 г сахарного песка
- 10 г дрожжей
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соли Для начинки.
- 200 г сыра
- 50 г оливок
- 2 помидора
- 2 репчатых лука
- Петрушка
- Чёрный молотый перец
- Соль
Давайте приготовим итальянскую пиццу.
1. Замесим дрожжевое тесто. Затем раскатаем его и выложим на противень, который смазываем растительным маслом. Нарезаем кружочками оливки и лук полукольцами.
2. Натираем сыр на крупной тёрке.
3. Помидоры нарезаем кружочками. Помидоры можно предварительно ошпарить и снять кожу. Мелко рубим зелень.
4. Выкладываем на тесто лук, помидоры, а сверху оливки. Солим и перчим. Посыпаем тёртым сыром и зеленью петрушки. Снова можно поперчить и посолить. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. Итальянская пицца готова. Приятного аппетита.