Продукты необходимые для приготовления запеканки из цветной капусты.
Ингредиенты:
- 250 г цветной капусты
- 50 г сливочного масла
- 3 столовые ложки тёртого сыра
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 50 г молока
- 4 чайных ложки орегано (душица)
- Чёрный молотый перец
- Соль
Цветная капуста очень питательный продукт. 50г цветной капусты содержит суточную норму витамина C. Приготовим запеканку из цветной капусты.
1. Разберите цетную капусту на соцветия. Затем поместим её в кипящую подсоленную воду. Варим 10 минут. Откиньте цветную капусту на дуршлаг.
2. Смешайте тёртый сыр, панировочные сухари, немного соли, чёрный перец и орегано.
3. Добавим молоко и растопленное сливочное масло.
4. В огнеупорную посуду выкладываем цветную капусту, заливаем смесью и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут. Запеканка из цветной капусты готова. Приятного аппетита.
