Для приготовления судака, запечённого в духовке нам потребуется.
Ингредиенты:
- 2 судака
- 2 картофеля
- 4 зубчика чеснока
- 1 огурец
- 1 лимон
- Растительное масло
- Укроп
- Чёрный молотый перец
- Соль
Начнём готовить судака, запечённого в духовке.
1. Нарезаем картофель кубиками и обжариваем на растительном масле. Мелко нарезаем укроп и чеснок.
2. Смешиваем картофель с укропом и чесноком. Солим и перчим.
3. Чистим, потрошим и промываем судаков. Набиваем смесью брюхо, натираем небольшим количеством соли и выкладываем судаков в противень.
4. Поливаем растительным маслом судаков. Ставим противень в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут. Судак запечённый в духовке готов. Выкладываем рыбу в блюдо, слегка польём лимонным соком, украсим зеленью и огурцами. Приятного аппетита.
