Для приготовления сёмги в сливочном соусе нам понадобится.
Ингредиенты:
- 200 г филе сёмги
- 1 небольшой огурец
- 1 лимон
- 1/2 стакана сливок
- Растительное масло
- Укроп
- Чёрный молотый перец
- Соль
Начнём готовить сёмгу в сливочном соусе.
1. Нарезаем сёмгу крупными кусками. Солим, перчим и поливаем небольшим количеством лимонного сока.
2. Мелко нарезаем огурец и укроп.
3. В сковороду добавляем растительное масло и сливки.
4. Добавляем мелко нарубленный укроп и огурец. Слегка подогрейте и добавьте сёмгу. Жарим, пока рыба не приготовится. Затем выкладываем рыбу на тарелку, поливаем соусом и украшаем дольками лимона. Сёмга в сливочном соусе готова. Приятного аппетита.