Список продуктов для приготовления свинины запечённой с сыром.
Ингредиенты:
- 200 г филе свинины
- 4 столовые ложки тёртого сыра
- 1 помидор
- 1 свежий огурец
- 1 зубчик чеснока
- 30 г сливочного масла
- Листья салата
- Укроп
- Петрушка
- Зелёный лук
- Приправа для свинины
- Чёрный молотый перец
- Соль
Приготовим свинину запечённую ссыром.
1. Натираем на мелкой тёрке сыр. Мелко рубим петрушку и укроп. Смешиваем тёртый сыр, рубленную зелень и измельчённый чеснок.
2. Отбиваем куски свинины. В середину кладём начинку. Складываем и прижимаем свинину пополам.
3. Слегка солим, перчим и посыпаем приправой для свинины.
4. Жарим на сливочном масле примерно 20 минут. Свинина запечённая с сыром готова. Выстилаем дно тарелки листьями салата. Сверху выкладываем готовую свинину с сыром. Украшаем дольками огурцов, помидорами и зеленью. Приятного аппетита.
