Продукты для приготовления шницеля из свинины.
Ингредиенты:
- 200 г филе свинины
- 2 яйца
- 1 солёный огурец
- 4 маслины
- 3 столовые ложки панировочных сухарей
- Растительное масло
- Укроп
- Чёрный молотый перец
- Соль
Начнём готовить шницель из свинины.
1. Мясо закрываем пищевым целлофаном и тщательно отбиваем.
2. Посыпаем шницель панировочными сухарями, солим и перчим.
3. Обмакиваем шницель в предварительно сбитом яйце. Жарим на растительном масле до готовности.
4. Шницель из свинины готов. Шницель можно подать с жареным яйцом, украшая укропом, нарезанными кружочками маслинами и тонко нарезанными солёными огурцами.
