Продукты для приготовления хашламы из баранины.
Ингредиенты:
- 300 г баранины
- 2 репчатых лука
- 2 помидора
- 1 болгарский перец
- 1 яблоко
- 1 долька чеснока
- Петрушка
- Чёрный молотый перец
- Соль
Давайте приготовим хашламу из баранины.
1. Нарезаем кусками мясо.
2. Лук необходимо нарезать кольцами.
3. Яблоко нарезаем небольшими кубиками, а помидоры кружочками.
4. Выкладываем в кастрюлю мясо, немного солим и перчим, сверху лук, а после помидоры. Поверх помидор выкладываем яблоки и болгарский перец. Сверху всё солим, перчим и добавляем измельчённый чеснок. Добавим воды, чтобы закрыла все ингредиенты, ставим на огонь и тушим 2,5 часа. Далее выкладываем на тарелку и украшаем петрушкой. Хашлама из баранины готова. приятного аппетита.
