Список продуктов для приготовления говядины запечённой в фольге.
Ингредиенты:
- 200 г говядины
- 2 картофеля
- 4 шампиньона
- 2 зубчика чеснока
- 1 огурец
- 50 г сливок
- Растительное масло
- Укроп
- Чёрный молотый перец
- Соль
Процесс приготовления говядины запечённой в фольге.
1. Посолим и отобьём говядину. Затем зажарим на сковороде до готовности на растительном масле.
2. Картофель нарезаем кружочками и обжариваем с двух сторон на растительном масле. Возьмите лист фольги. Выкладываем приготовленное мясо, а сверху картофель.
3. Мелко нарезаем шампиньоны и обжариваем их на растительном масле с солью и измельчёнными дольками чеснока. Добавьте слиски и продолжайте готовить помешивая. Слегка охладите полученную смесь, а затем выложите поверх картофеля.
4. Слегка солим и перчим, плотно зажимаем края фольги и выкладываем в противень. Ставим противень в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Говядина запечённая в фольге готова. Подаём не вынимая из фольги. Украшаем кружочками огурцов и веточками укропа. Приятного аппетита.