Для приготовления бараньих рёбрышек потребуется.
Ингредиенты:

• 200 г бараньих рёбрышек
• 50 г сыра
• 3 картофеля
• 2 шампиньона
• 2 дольки чеснока
• Растительное масло
• Петрушка
• Розмарин
• Чёрный молотый перец
• Соль

Приготовим бараньи рёбрышки.

1. Нарезаем порциями бараньи рёбрышки и отбиваем молотком.

2. Солим, перчим и посыпаем розмарином бараньи рёбра.

3. На мелкой тёрке натрём сыр и измельчим чеснок.

4. Нарежем кубиками картофель и грибы, затем с солью обжарим на сковородке с добавлением растительного масла. В сотейник выкладываем жареный картофель с грибами. Посыпаем сыром и чесноком. Немного посолим и ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут. Бараньи рёбра обжариваем на растительном масле.Готовые рёбрышки и картофель выкладываем в тарелку, украшаем петрушкой. Бараньи рёбрышки готовы. Приятного аппетита.