Список продуктов для приготовления утки тушёной в сметане.
Ингредиенты:

• 600 г утки
• 1 яблоко
• 1 репчатый лук
• 200 г куриного бульона
• 200 г сметаны
• 50 г растительного масла
• Укроп
• Чёрный молотый перец
• Соль

Начнём делать утку тушёную в сметане.

1. Разрежем мясо на необходимые по размеру куски.

2. Вырезаем сердцевину яблока и нарезаем крупными кусками. Также крупно нарезаем лук.

3. Обжарим утку до золотистого цвета. Добавим лук и яблоки.

4. Заливаем куриным бульоном и тушим 15 минут. Солим, перчим, заправляем сметаной и тушим пока не приготовится. Утка тушёная в сметане готова. Выкладываем на тарелку и украшаем укропом. приятного аппетита.