Продукты, необходимые для приготовления курицы с черносливом.
Ингредиенты:
- 1 Филе куриной грудки
- 1 репчатый лук
- 1 яблоко
- 50 г чернослива
- 100 г сметаны
- Растительное масло
- Петрушка
- Укроп
- Листья салата
- Чёрный молотый перец
- Соль
Процесс приготовления курицы с черносливом.
1. Промываем чернослив в горячей воде для размягчения. Удаляем косточки и нарезаем чернослив соломкой.
2. Сделаем в грудке продольные надрезы, а затем нафаршируем черносливом.
3. Нарезаем лук полукольцами. Натираем грудку солью и перцем.
4. Удаляем сердцевинку яблока. Одну половинку нарезаем кубиками, другую - дольками. Филе обжариваем в растительном масле. Добавим лук и яблоко. Немного посолим и поперчим. Зальём сметаной и тушим 20 минут. Курица с черносливом готова. Выстилаем дно блюда листьями салата. Сверху выкладываем курицу с черносливом Украшаем дольками яблок и зеленью. Приятного аппетита.