Продукты для приготовления гуся в горшочке.
Ингредиенты:

• 500 г гусиного мяса
• 200 г куриного бульона
• 2 картофеля
• 1 репчатый лук
• 1 помидор
• 50 г растительного масла
• 100 г сметаны
• Пучок петрушки
• Пучок укропа
• Чёрный молотый перец
• Соль

Давайте приготовим гуся в горшочке.

1. Обжарим на растительном масле натёртое солью и перцем мясо гуся.

2. Крупными кусочками нарезаем лук и картофель. Лук необходимо обжарить.

3. Выкладываем в горшочек мясо гуся, картофель и лук.

4. Добавим куриный бульон, мелко нарезанный помидор и сметану. Запекаем в духовке 40 минут при температуре 200 градусов. Гусь в горшочке готов. Подаём прямо в горшочке вместе с зеленью петрушки и укропа. Приятного аппетита.