Для приготовления винегрета с мясом необходимы такие продукты.
Ингредиенты:
- 300 г говядины
- 3 картофеля
- 3 моркови
- 1 свёкла
- 2 солёных огурца
- 100 г квашеной капусты
- Листья салата
- Зелёный лук
- 100 г сметаны
- 50 г майонеза
- Чёрный молотый перец
- Соль
Процесс приготовления винегрета с мясом.
1. Отвариваем в подсоленной воде мясо и нарезаем соломкой.
2. Морковь, свёклу и картофель варим. нарезаем морковь и свёклу кубиками.
3. Кубиками также необходимо нарезать и картошку с солёными огурцами. Все нарезанные ингредиенты выкладываем в глубокую посуду. Добавим квашенную капусту.
4. Солим, перчим, добавляем сметану и майонез. Перемешиваем. Возьмём салатницу и выстелем дно листьями салата. Выкладываем наш салат. Сверху украшаем мелко нарубленным зелёным луком и солёными огурцами. Мясной винегрет готов. Приятного аппетита.