Для приготовления купеческого салата по этому рецепту нужно.
Ингредиенты:

• 200 г гречневой каши
• 2 свежих огурца
• 1 репчатый лук
• 2 дольки чеснока
• Листья салата
• Сельдерей
• 50 г майонеза
• Чёрный молоты перец
• Соль

Этот салат может подаваться в качестве основного блюда. Процесс приготовления купеческого салата.

1. Огурцы нарезаем соломкой.

2. Лук необходимо нарезать полукольцами. Измельчаем чеснок.

3. Мелко нарубите сельдерей.

4. Добавляем всё к гречневой каше. Перчим, солим и перемешиваем. Выстилаем дно салатницы листьями салата. Выкладываем купеческий салат. Сверху поливаем майонезом и украшаем веточкой сельдерея. Купеческий салат готов. Приятного аппетита.