Вот продукты, которые нам потребуются для приготовления супа пюре с креветками.
Ингредиенты:

• 500 г креветок
• 100 г сливок
• 400 г воды
• 50 г сливочного масла
• 2 чайной ложки муки
• 2 столовые ложки сухого белого вина
• Паприка
• Соль

После приготовления нельзя нагревать суп пюре до кипения. Приготовления супа пюре с креветками.

1. Сварим креветки с мукой, солью и сливочным маслом в 400 г воды.

2. Добавим вина и поварим ещё 2 минуты.

3. Креветки откидываем на дуршлаг.

4. Очистим креветки и добавим их в бульон. Измельчим в блендере. Добавим сливки и снова перемешаем. Суп пюре с креветками готов. разливаем по тарелкам и посыпаем паприкой. Приятного аппетита.