Список продуктов необходимых для приготовления куриного супа пюре.
Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки
- 200 г сливок
- 50 г сельдерея
- 50 г сливочного масла
- 1 столовая ложка муки
- Укроп
- Петрушка
- Соль
Приготовим куриный суп пюре.
1. Куриную грудку нарезаем маленькими кусками.
2. Мелко рубим сельдерей, а затем немного обжарим его на сливочном масле с мукой.
3. Добавим в сковороду мясо, немного сливок, соли и тушим до готовности.
4. После приготовления перекладываем содержимое в блендер и измельчаем. Куриный суп пюре готов. Выкладываем всё на тарелки и посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Приятного аппетита.