Продукты для приготовления томатного супа.
Ингредиенты:
- 2 огурца
- 2 помидора
- 1 сладкий болгарский перец
- 1 луковица
- 300 г белого хлеба
- 20 г сушёного чеснока
- 800 г томатного сока
- 1 столовая ложка сметаны
- Соль
Для украшения супа рекомендуется взять по одной трети от трёх разноцветных болгарских перца. Приготовим томатный суп.
1. Мелко нарезаем лук.
2. У перца удаляем сердцевину и нарезаем маленькими кубиками.
3. Нарезаем кубиками помидоры и огурцы.
4. Всё перекладываем в глубокую миску, солим и добавляем томатный сок со сметаной. Перемешаем и разольём по тарелкам.
Приготовим гренки (можно и не готовить, а купить в магазине). Нарезаем белый хлеб кубиками, посыпаем сухим молотым чесноком и подсушиваем в духовке до золотистого цвета. Томатный суп с гренками готов. Приятного аппетита.
