Какие новогодние блюда уже стали традиционными на Вашем столе? Что приготовить вкусное и легкое, что бы на утро не болеть от того, что опять не сдержалась и переела?

Думаю, что не получится не переесть в Новогоднюю ночь, это традиция такая у нас, но лично я не готовлю горячее, до него обычно не доходит дело, а так традиционно, тазик оливье, мимоза, селедка под шубой, холодец, еще мне нравится когда на столе много овощей, зимой это в основном салат из свеклы, из моркови.Не грузит говядина по-южному.

Спасибо за ответ. Я как то еще ни разу не рискнула не приготовить ан новый год горячее. Обязательно приходится возиться с гусем в яблоках и еще с чем нибудь, по типу отбивных.

Я готовлю много блюд, почему-то в голове плотно засело, что в Новый год на столе, такой и год будет, а еще стараюсь соблюдать рекомендации для конкретного года, например, тигр любит мясо и т.д.И стараюсь такие необычные, не то, что можно приготовить ежедневно.

Я тоже так делала много лет, потом обратила внимание на то, что многое приходится просто выбрасывать, потому что ни гости, ни мы съесть такое количество просто не способны. Даже холодильник не спасал. Теперь готовлю плотный и сытный праздничный обед, а к 12 часам ночи оставляю только десерт и шампанское.