Кулинарные статьи

Шампанское – это тот самый напиток, который сопутствует нам в самые радостные, счастливые моменты нашей жизни. Так пусть этих моментов будет больше!

Цукини – сорт кабачков, произрастающий во всех частях света, где распространены тыквоцветные растения. С них никогда не счищают богатую витаминами кожуру, используют эти овощи для приготовления рагу, блинчиков, супов, закусок, жульенов и других блюд. Блюда из цукини получаются вкусными.

Не знаете как похудеть? Ешьте суши!

Одно из самых известных вин, которыми славится Франция, - «Пино-де-Шарант» (Pineau des Charentes). История его появления столь же затейлива, сколь и его изысканный вкус.

Пряно-вкусовые растения, к которым относятся укроп, чабер, базилик, тмин, мята, и другие в качестве приправ к первым блюдам применяются весьма широко. Помимо большого количества витаминов и минеральных солей, они содержат и эфирные масла, придающие супам своеобразный аромат и вкус. Применять растения можно поодиночке, а можно объединив в смеси. Но смешивать следует грамотно, в строго определенных пропорциях.