Давайте приготовим салат из палтуса.

Ингредиенты:

• 250 г филе палтуса
• 1 синяя луковица
• Эстрагон
• Петрушка
• Укроп
• 3 столовые ложки несладкого обезжиренного йогурта
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Чёрный молотый перец
• Соль

Приготовление салата из палтуса.

Отварите палтус в подсоленной воде. Затем нарежьте небольшими кусочками.

Луковицу нарезаем полукольцами, кладём в миску и сбрызгиваем соком лимона.

Измельчите петрушку и эстрагон.

Смешиваем компоненты, солим и перчим по вкусу, заправляем йогуртом. Украшаем салат веточками укропа. Салат из палтуса готов. Приятного аппетита.