Это рецепт, который можно приготовить быстро и удивить гостей .
Давайте приготовим салат из маринованных мидий.
Ингредиенты:
- Горошек консервированный – 300 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Китайский салат – 200 г
- Мидии маринованные – 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез- 100 г
- Соль – ? ч.л.
- Перец черный молотый – ? ч.л.
Приготовление салата из маринованных мидий:
Лук режем четверть кольцами, можно обдать кипятком, чтобы не горчил или немного замариновать в уксусе. Смешиваем с консервированным горошком.
Сваренные вкрутую яйца режем мелкими кубиками.
Китайский салат (или капусту) режем полосками.
Мидии достаем из маринада.
Все ингредиенты соединяем, солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем. Салат из маринованных мидий готов. Приятного аппетита.