Салаты из мидий

Салаты из мидий можно смело назвать диетическими блюдами или же такими блюдами, которые прекрасно подходят, для здорового рациона. А все потому, что содержание белка в этих моллюсках намного выше, чем в мясе или рыбе. К тому же мидии улучшают обмен веществ, а это способствует нормализации веса. Очень полезно есть такие салаты в холодные времена года, потому что мидии повышают иммунитет, содержат более 30-ти микро и макроэлементов. Мясо мидий является природным антиоксидантом и содержит все необходимые аминокислоты. К тому же, как правило, салат из мидий готовить не сложно и не долго, прикладывая минимум усилий, вы получите замечательный – вкусный и полезный, деликатес у себя на столе.

Сочетаются мидии, как со своими морскими собратьями, так и со многими овощами, особенно приятный тандем с помидорами. Заправки к салатам различные, от майонеза до лимонного сока.

Салаты из мидий:

Ингредиенты: 1 банка кукурузы, пучок салата, 1 пакет мидий, майонез

Ингредиенты: брокколи 1/2 кочана, огурец свежий 2 шт., лук репчатый 1 шт., чеснок 2 зубчика, мидии 100 г, масло оливковое 100 мл, горчица сладкая 2 ст.л., орехи кешью 100 г, соевый соус 1,5 ст.л.

Ингредиенты: мидии - 400г, майонез - 35г, лук репчатый - 1/4 шт., соленый огурец - 1/4 шт., яйцо (белки) - 1/2 шт., петрушки 10 г., томата-пюре - по 10г, горчицы - по вкусу, бульона (из мидий) - 1/4 стакана, черный перец - по вкусу, сахар - по вкусу, зеленый салат -1-2 листа

Ингредиенты: брокколи маленький кочан, 1 упаковка мидий в масле, 2 кальмара, 1 огурец, зеленый лук, 1 пакетик риса (смесь с диким рисом), заправка: растительное масло, горчица, соевый соус

Ингредиенты: 1 авокадо, 1 баночка копченых мидий, 1 маленький грейпфрут (у меня ушло 1/2 фрукта), 2 ч.л. лимонного сока, 2ст. л майонеза, 1ст. л йогурта, 1ч.л. молотого миндаля, по щепотке соли, белого перца, карри

<<
<
1
Страница 1 из 2
Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?