19.10.2011 00:27

Салат с креветками и рукколой

Автор: Administrator
Оценить
(1 голос)

Давайте приготовим салат с креветками и рукколой.

Ингредиенты:

  • 500 г креветок
  • 100 г сыра
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец
  • Руккола
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса
  • Чёрный молотый перец
  • Соль

Приготовление салата с креветками и рукколой.

Креветки отвариваем в течение 5 минут в подсоленной воде, затем остужаем и очищаем.

Теперь слегка обжарим креветки на оливковом масле.

Болгарский перец нарежьте небольшими брусочками.

Нарежьте кубиками помидоры. Измельчите рукколу.

Приготовим заправку, смешав оливковое масло, бальзамический уксус, перец и измельчённый чеснок.

Смешиваем ингредиенты, солим по вкусу и заправляем салат. Салат с креветками и рукколой готов. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?