Давайте приготовим салат из кальмаров с рисом.

Ингредиенты:

• 500 г кальмаров
• 70 г риса
• 2 яйца
• 1 репчатый лук
• Листья салата
• Петрушка
• Майонез
• Соль

Приготовление салата из кальмаров с рисом.

Кальмары очищаем и опускаем в кипящую подсоленную воду на 3 минуты. Затем нарезаем кальмары соломкой.

Промываем рис, а затем  отвариваем его в подсоленной воде.

Лук нарезаем полукольцами и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь. Затем промойте лук под холодной водой.

Измельчите яйца.

Смешиваем подготовленные ингредиенты и заправляем майонезом.

Дно блюда выстилаем порванными листами салата. Сверху выкладываем салат и украшаем веточками петрушки. Салат из кальмаров с рисом готов. Приятного аппетита.