Этот салат станет поистине жемчужиной вашего праздничного стола.

Давайте приготовим вкусный салат «Морская жемчужина».

Ингредиенты:

• 500 г кальмаров
• 240 г крабовых палочек
• 100 г красной икры
• 4 яйца
• Майонез
• Соль

Приготовление салата «Морская жемчужина».

Кальмары опустить в кипящую воду на 3 минуты. Остудить, мелко нарезать соломкой.

Мелко нарезать крабовые палочки.

Яйца сварить, отделить белки от желтков, желтки можно съесть, они нам не нужны. Белки натереть на терке.
Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Добавить соль по вкусу. Заправить майонезом.

Салат выложить в салатницу, украсить икрой. В середину горки положить перепелиное яйцо – это жемчужина. Салат «Морская жемчужина» готов. Приятного аппетита.