Давайте приготовим салат с ветчиной и курицей.
Ингредиенты:
- 150 г ветчины
- 1 куриная грудка
- 100 г сыра
- 2 яйца
- 1 помидор
- Листья салата
- 1 зубчик чеснока
- 3 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 чайная ложка горчицы
- Соль
- Чёрный молотый перец
Приготовление салата с ветчиной и курицей.
Курицу, сваренную в подсоленной воде, ветчину и сыр нарезаем соломкой.
Помидор нарежьте тонкими кружочками.
Белки сваренных яиц нарежьте соломкой.
Приготовим заправку, смешав растёртые варёные желтки, сметану, выдавленный чеснок, майонез и горчицу. Солим и перчим по вкусу.
Дно салатницы выстилаем листьями салата. Сверху выкладываем помидоры.
Поверх помидор выкладываем смесь нарезанной курицы, ветчины, сыра и белков. Заправляем салат. Салат с ветчиной и курицей готов. Приятного аппетита.