27.09.2011 22:29

Салат с ветчиной и курицей

Автор: Administrator
Оценить
(0 голоса)

Давайте приготовим салат с ветчиной и курицей.

Ингредиенты:

  • 150 г ветчины
  • 1 куриная грудка
  • 100 г сыра
  • 2 яйца
  • 1 помидор
  • Листья салата
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 чайная ложка горчицы
  • Соль
  • Чёрный молотый перец

Приготовление салата с ветчиной и курицей.

Курицу, сваренную в подсоленной воде, ветчину и сыр нарезаем соломкой.

Помидор нарежьте тонкими кружочками.

Белки сваренных яиц нарежьте соломкой.

Приготовим заправку, смешав растёртые варёные желтки, сметану, выдавленный чеснок, майонез и горчицу. Солим и перчим по вкусу.

Дно салатницы выстилаем листьями салата. Сверху выкладываем помидоры.

Поверх помидор выкладываем смесь нарезанной курицы, ветчины, сыра и белков. Заправляем салат. Салат с ветчиной и курицей готов. Приятного аппетита.