Давайте приготовим салат «Необычный».
Ингредиенты:
- 200 г говяжьей печени
- 50 г сушёных белых грибов
- 3 солёных огурца
- 2 яйца
- 2 репчатых лука
- Укроп
- Растительное масло
- Майонез
- Соль
Приготовление необычного салата.
Грибы замачиваем на 30 минут в воде. Затем отварим в подсоленной воде.
Мелко нарезаем печень, измельчаем лук.
Обжарьте печень и лук до готовности на растительном масле. Посолите по вкусу.
Сваренные грибы нашинкуйте.
Варёные яйца измельчите. Мелко нарежьте укроп.
Смешиваем компоненты, при необходимости солим и заправляем майонезом. Салат «Необычный» готов. Приятного аппетита.