27.09.2011 22:06

Салат из говяжьего сердца

Автор: Administrator
Оценить
(0 голоса)

Давайте приготовим салат из говяжьего сердца.

Ингредиенты:

  • 1 говяжье сердце
  • 2 репчатых лука
  • 1 морковь
  • Растительное масло
  • 1 чайная ложка уксуса
  • Майонез
  • Чёрный молотый перец

Приготовление салата из говяжьего сердца.

Одну луковицу очищаем и нарезаем полукольцами.

Теперь нам необходимо замариновать лук. Выкладываем его в тарелку и заливаем тёплой водой так, чтобы вода полностью покрывала лук. Добавьте уксус. Оставим на час мариноваться. Замариновавшийся лук откидываем на дуршлаг.

Говяжье сердце отварим до готовности, остудим и нарежем соломкой.

Вторую луковицу нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета на растительном масле.

Смешиваем ингредиенты, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Салат из говяжьего сердца готов. Приятного аппетита.

1 Комментарий


Fatal error: Call to a member function getPagesLinks() on a non-object in /home/www/z213606/kulinarnye-recepty.org/www/components/com_k2/templates/jooblogs/item.php on line 595