27.09.2011 21:37

Мясной салат с огурцами

Автор: Administrator
Оценить
(1 голос)

Давайте приготовим мясной салат с огурцами. Салат получается очень острым. Если вы не любите острую пищу, то можно чили перец заменить на чёрный молотый.

Ингредиенты:

  • 300 г говяжьего мяса
  • 2 огурца
  • 1 чили перец
  • 4 головки чеснока
  • ? лимона
  • 50 г соевого соуса
  • 30 г оливкового масла
  • Кунжут
  • Соль

Приготовление мясного салата с огурцами.

Огурцы нарезаем крупно и слегка солим.

Мясо нарезаем брусочками, а лук полукольцами.

Обжариваем мясо вместе с луком, солим по вкусу. Спустя 5 минут добавим измельчённый перец и чеснок, соевый соус и сок половинки лимона. Жарим до готовности мяса.

Готовое мясо перемешиваем со свежими огурцами и посыпаем кунжутом. Мясной салат с огурцами готов. Приятного аппетита.