Наверное — это самый простой салат из яиц и других ингредиентов, но, тем не менее, он заслуживает быть, ничего особенного, но очень вкусно, и так готовим салат из варёных яиц.
Ингредиенты:
- Яйца — 6 шт.
- Твердый сыр — 200 г.
- Чеснок — 2 зубчика
- Пшеничные сухарики — по вкусу
- Зелень петрушки — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пробуем приготовить салат из вареных яиц, казалось бы, чего проще, ан нет. Начинаем готовить.
Яйца нужно сварить в крутую, опустить в очень холодную воду и остудить. Затем очистить от скорлупы и натереть на терку. Твердый сыр можно натереть так же на крупную терку. Чеснок почистить и измельчить, а можно и изрубить ножом, но если нет желания - при помощи чесночницы.
На небольшое плоское блюдо или салатник, выложить слой тертых яиц и обильно смазать щедрым слоем майонеза. Распределить равномерно измельченный чеснок, на чеснок положить слой тертого сыра. Смазать тонким слоем майонеза и посыпать полученный салат пшеничными сухариками.
Украсить нежной сеточкой майонеза и листиками базилика, посыпать свежей петрушки. Дать немного постоять, чтобы сухари слегка размякли - подать на стол., Можно перед подачей охладить, а можно и комнатной температуры, главное, что бы сухарики не размокли. Процесс закончен, салат из варёных яиц готов, можно пальчики облизывать. Приятного аппетита!