Давайте приготовим салат с копчёной курицей.
Ингредиенты:
- 2 копчёных куриных окорока
- 3 яйца
- 1 морковь
- 1 луковица
- Майонез
- Растительное масло
- Соль
Приготовление салата с копчёной курицей.
Отделяем кости и кожицу от курицы. Нарезаем курицу соломкой.
Морковь натираем на крупной тёрке, а лук нарезаем полукольцами.
Обжарьте лук с морковью на растительном масле до золотистого цвета.
Яйца взбиваем, добавляем немного соли, выливаем на сковороду и жарим до готовности.
Готовый омлет нарезаем полосками.
Смешиваем все компоненты салата и заправляем майонезом. Салат с копчёной курицей готов. Приятного аппетита.