Замечательно простой салат, который может стать украшением вашего праздничного стола.
Давайте приготовим салат из сладкого перца.
Ингредиенты:
- Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Перец сладкий зеленый 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Апельсины 1 шт.
- Мята свежая 10 г
- Оливковое масло 40 мл
- Мёд 10 г
- Соль морская ? ч.л.
- Лимонный сок 20 мл.
Приготовление салата из сладкого перца.
Почистить и порезать кусочками авокадо. Выложить на тарелку.
Апельсин разобрать на дольки и выложить вместе с авокадо.
Перец помыть, очистить от семечек, порезать кольцами и уложить на тарелку вперемешку.
Листики мяты помыть, обсушить, растереть в ступке.
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, лимонный сок, мед, и соль, добавить мяту.
Полить салат заправкой. Салат из сладкого перца готов. Приятного аппетита!
