Рецепт приготовления летнего салата из овощей. Блюдо понравится всем без исключения.
Давайте приготовим салат из огурцов и моркови.
Ингредиенты:
- Огурцы – 2
- Морковь – 1
- Орехи кешью – 3 ст. ложка
- Зеленый лук – 12 штук (листья)
- Кинза – 2 щепотка
- Винный уксус – 2 ст. ложка
- Сахар – 3 ст. ложка
- Соль – ? чайная ложка
Приготовление салата из огурцов и моркови.
Огурцы, морковь почистить, порезать соломкой. Огурцы слегка отжать.
Зеленый лук и кинзу помыть, просушить, порезать.
Приготовить соус: смешать соль, сахар, винный уксус.
Заправить салат, сверху посыпать дробленым кешью и кинзой.
Подавать с кусочком мяса или рыбы. Салат из огурцов и моркови готов. Приятного аппетита!