Очень своеобразный и необычный салат.
Давайте приготовим салат из моркови и огурцов.
Ингредиенты:
- 2 больших морковки
- 3 огурца
- Дайкон 700 гр.
- 3-4 дольки чеснока
- 5-6 ложек растительного масла
- Уксус по вкусу
Приготовление салата из моркови и огурцов.
Почистить морковь и дайкон, потереть на корейской терке.
Огурцы помыть, порезать произвольно.
Смешать, добавить специи.
Чеснок почистить, выдавить через пресс, добавить к овощам.
Раскалить растительное масло 5 -6 ложек (до дымка) и вылить в овощи, приправить уксусом по вкусу и перемешать.
Охладить. Салат из моркови и огурцов готов. Приятного аппетита!