Витаминный салат для поддержания вашего иммунитета.
Давайте приготовим салат с капустой и зеленым горошком.
Ингредиенты:
- 300 г белокочанной капусты
- 1 морковь
- 1 черная редька
- 1 яблоко
- 30 г лука-порея
- 1/2 стакана свежего зеленого горошка
- 1 ч. ложка столового уксуса
- Соль
- Сахар
- Черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло или майонез
- Зелень
- Болгарский перец
Приготовление салата из капусты с зеленым горошком.
Капусту, редьку и морковь почистить и нашинковать мелкой соломкой, посолить, примять руками, приправить солью, сахаром, уксусом, дать постоять до выделения сока.
Яблоко помыть, очистить от семян, нарезать соломкой.
Лук-порей помыть, нарезать кольцами.
Все продукты соединить, добавить зеленый горошек, посолить, поперчить, заправить маслом.
При подаче украсить перцем и зеленью. Салат из капусты с зеленым горошком готов. Приятного аппетита!
