Корейские блюда всегда очень вкусные.

Давайте приготовим салат из капусты по-корейски.

Ингредиенты:

• Половина не большого кочана белокочанной капусты
• 1 небольшая морковь
• 1 средняя луковица
• Масло растительное
• Соль
• Сахар
• Уксус
• Перец черный и красный
• Молотая кинза (кориандр)
• Чеснок 1-3 зубчика (на любителя)
• Зелёная кинза
• Зеленый лук

Приготовление салата из капусты по-корейски.

Капусту порезать на квадратики размером 2на2см.

Почистить и порезать тонкой соломкой морковь.

Посолить, перемешать, оставить на 20 минут, чтобы капуста дала сок.

Затем капусту слегка отжать, добавить сахар, уксус, перец, кинзу, чеснок, нарезанную зелень, перемешать.

Лук почистить, порезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета. Добавить в салат вместе с маслом. Салат из капусты по-корейски готов. Приятного аппетита!