20.11.2011 20:35

Салат из зелёной редьки

Автор: Administrator
Оценить
(0 голоса)

Легкий, но очень полезный овощной салатик. К овощам можно добавить помидор, болгарский перец.

Давайте приготовим салат из зелёной редьки.

Ингредиенты:

  • 1 зеленая редька
  • 1 яблоко
  • 1 огурец
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 лимон
  • 1 пучок свежей зелени
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 горсть грецких орехов
  • Соль
  • Черный перец по вкусу.

Приготовление салата из зеленой редьки.

Редьку, морковь помыть, почистить, потереть на крупной терке.

Огурец помыть, порезать соломкой.

Яблоко помыть, почистить, порезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.

Лук почистить, порезать полукольцами, обдать кипятком, дать постоять минут 5, промыть.

Зелень порезать мелко, оставить несколько веточек для украшения.

Все ингредиенты положить в салатник, перемешать, посолить, поперчить, взбрызнуть соком лимона, заправить маслом.

Украсить дольками орехов и зеленью. Салат из зеленой редьки готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?